Human SARL recherche pour le compte de son client un consultant en formation dans la restauration :

La personne devra former une équipe de huit serveurs, un gérant opérationnel et une hôtesse.

Missions :

·         Assurer la formation des équipes dans l'organisation, la mise en place de la salle de restaurant, la répartition des tâches en salle pendant un service (la prise de commande, le service des plats et des boissons).

·         Former l’équipe à participer aux prestations et événements organisés dans le cadre de la formation au sein du restaurant ou en extérieur.

·         Former l’équipe sur des projets spécifiques ponctuels à la demande (élaboration de cocktails, reportages, démonstration de service en salle etc.)

·         Former à la mise en place et au respect des plannings de nettoyage, inspections journalières et hebdomadaire.

PROFILS RECHERCHÉ :

Un consultant ayant au moins 4 ans d’expérience dans la formation en hôtellerie/restauration.

DOSSIER DE CANDIDATURE :

Le dossier de candidature comportant un CV à jour et une lettre de motivation doit être déposé au plus tard le 23 décembre 2023. Les candidats intéressés et répondre aux critères ci –dessus sont invité à faire acte de candidature à l’adresse suite : human@human-sarl.ml.