L'AEDR-Teriya Bugu recrute :

Un chef réceptionniste

Présentation de la structure

Géré par une ONG de droit malien, l’Association d’Entraide pour le Développement Rural (AEDR), le centre de Teriya Bugu, est une plate-forme de développement rural située au Mali à 60 Km de Bla.

Aujourd’hui, 60 salariés travaillent à Teriya Bugu dans les domaines d’activités suivants :

Tourisme solidaire et responsable
Energies renouvelables
Santé
Education
Activités agricoles (petits élevages, apiculture, maraîchage)
Micro-crédit

Teriya Bugu est une structure complexe qui a beaucoup évolué depuis la mort de son fondateur en 2003 : Autrefois principalement centré sur l’agriculture, la structure a évolué vers l’activité touristique qui représente aujourd’hui la principale activité.

Missions :

Le chef réceptionniste est chargé de la bonne organisation de l’accueil des clients, du bar et de la réception.

Organiser l’accueil client :

Répartir les chambres en fonction de la demande du client, en accord avec le responsable hôtel.
Organiser l’accueil des grands groupes : répartir les chambres, faire préparer la salle de séminaire et le matériel, travailler en relation avec le restaurant, en fonction des demandes du client.
Assurer la présence et la disponibilité du personnel de réception pour accueillir et répondre aux demandes des clients.
Tenir toutes les informations sur les réservations à disposition du restaurant.
Former les réceptionnistes et barmans.

Organiser le bar – réception :

Établir les factures, les contrôler, et faire le versement des paiements à la caisse de Teriya Bugu.
Assurer le bon remplissage de la fiche OMATHO au quotidien et  de sa validité en fin de mois.
Assurer l’approvisionnement en produits et matériel du bar, et informer le responsable de l’hôtel de l’état de son stock pour anticiper les ruptures.
Elaborer et gérer le planning de la réception.
Etre l’interlocuteur des réceptionnistes et des barmans.

Contrôle de l’organisation des chambres :

Superviser le chef d’équipe chambres dans  la bonne organisation des chambres, de leur propreté et de la qualité de l’environnement.
S’assurer du bon fonctionnement et du bon état du matériel. 

Responsabilités:

Le chef réceptionniste est chargé de l’organisation de l’équipe de réception et de l’accueil clientèle. De même il supervise le chef d’équipe chambres dans ses taches.
Il est responsable de l’évolution et de l’épanouissement de son équipe dans leur travail.
Il règle les problèmes de matériel remontés par ses équipiers.
Il doit être force de proposition pour faire évoluer et améliorer la réception, le bar et l’hôtel.
En cas d’absence du responsable de l’hôtel, il doit être capable de prendre les décisions nécessaires pour la bonne marche de l’hôtel.

Rapport hiérarchique:

Il est placé sous la responsabilité directe du responsable de l’hôtel et a sous sa responsabilité une dizaine de salariés.

Profil recherché :

Un réceptionniste expérimenté, avec une formation en hôtellerie.

  • Langue : Bamanan et français courants exigés, notions d’Anglais
  • Expérience : minimum 5 ans en réception, hôtellerie-hébergement
  • Informatique : maîtrise parfaite du tableur et du traitement de texte
  • Expérience en gestion d’équipe
  • Grande disponibilité, bon relationnel, grande capacité d’adaptation et d’initiative, grande pédagogie.

Conditions :

CDD de 1 an renouvelable avec période d’essai de trois mois
Salaire : fonction de l’expérience
Arrivée souhaitée dès que possible.

Pour postuler :

Envoyer à l’attention de M. le Chef du Personnel, CV, lettre de motivation et attestation de diplôme par mail à info@tb-mali.com  ou à la Direction Régionale de l’ANPE Ségou
TERIYA BUGU : Tourisme Solidaire et Développement Rural

Teriya Bugu – BP 596 – Ségou – Mali
Tél. : (223) 233 10 00 / (223) 233 10 01
Courriel : info@tb-mali.com  –  Internet : www.tb-mali.com

Source : ANPE-SEGOU

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